全麦連が事務局を務める「大麦食品推進協議会」が主催するイベント「大麦食品シンポジウム」の講演が、動画投稿サイト「YouTube」へ12月4日（土）～12月10日（金）の期間で限定公開されます。
視聴申込方法、イベント詳細等について、大麦食品推進協議会HP内の特設ページをご覧ください。
「あったらいいな♪こんな給食 第2回大麦メニューコンクール」入賞作品発表
食育副読本「大麦のこともっと知ろう！大麦のはなし」で募集しておりました「あったらいいな♪こんな給食 第2回大麦メニューコンクール」に全国からたくさんのご応募をいただきまして、誠にありがとうございました。厳正な審査の結果、入賞作品が決定いたしましたので以下の通り発表いたします。
破砕精米及び精米再調製品製造小規模事業者向けのHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書及び様式を公開いたしました。
破砕精米及び精米再調製品製造小規模事業者向けのHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書及び様式を公開いたしました。
詳しくはトップページをご覧ください。
「あったらいいな♪こんな給食 第1回大麦メニューコンクール」入賞者発表
食育副読本「大麦のこともっと知ろう！大麦のはなし」で募集しておりました「あったらいいな♪こんな給食 第1回大麦メニューコンクール」に全国からたくさんのご応募をいただきまして、誠にありがとうございました。厳正な審査の結果、入賞者が決定いたしましたので以下の通り発表いたします。
第17回大麦食品シンポジウムの開催について
全麦連が事務局を務める大麦食品推進協議会が主催するイベント「大麦食品シンポジウム」が11月30日（土）にサッポロビール株式会社本社講堂(住所：渋谷区恵比寿4-20-1)にて、開催されます。
イベント詳細、参加応募について、大麦食品推進協議会HP内の特設ページをご覧ください。※参加応募は締め切りました。
「もち性大麦(はだか麦を含む)の業界基準」並びに 「全麦連もち大麦マーク」を制定しました。
全麦連では、流通及び消費者に対して正しいもち性大麦製品の選択、普及を図るため、もち性大麦の業界基準を制定しました。
全麦連ホームページをリニューアルしました。
大麦に関わる最新情報を順次発信して参ります。