全国精麦工業協同組合連合会（全麦連）は、昭和26年（1951年）に設立されました。大麦を主原料とした、食用精麦、醸造原料用精麦の加工製造・販売及び家畜の餌に供するための、飼料用大麦・小麦・とうもろこしの加工製造・販売に関する共同事業を行っています。
長い歴史の中で培った高い加工技術を駆使し、良質・安価な食物繊維の供給源として、また醸造原料として精麦の更なる需要拡大と良質な飼料の製造に努めています。
これからも、より高度な技術への研鑽と時代に即した販売環境の整備を図り、精麦業界一丸となって、揺るぎない未来を切り拓いていきたいと願っています。